北部週日有秋意!5种好食物,吃出好气色

秋天风大,空气湿度降低,容易令人感到秋燥威胁:口舌乾燥、口角发炎、喉咙痛、鼻子乾痒出血、皮肤乾裂、咳嗽、过敏发作,有时甚至觉得整天睏顿乏力中医认为是秋燥耗气伤阴导致,这时身体需要更多滋润,吃对了,连皮肤也会跟着水润光滑。 

五种秋日好食物

桑菊茶: 能润肺止咳、对抗感冒。作法是以菊花和桑叶(可在中药行购得)一比一的比例(各约20克),绿茶15克,放入清水1000CC中煮开,去渣后饮用。 

蜂蜜水: 蜂蜜能润肤、润肠,解决秋燥症状,国外研究还可缓解夜咳,很适合秋天饮用,但一岁以内的小孩要避免食用。 

(周书羽摄)

粥: 健脾胃、助消化,富含水分,能滋润脏腑。  

豆浆: 豆浆润燥、清肺化痰,不仅有美颜效果,含卵磷脂则可健脑、调血脂、增加钙和骨质密度,且具有纤维助排便,维持窈窕体态,是35岁以上轻熟女很好的健康饮品。如果喝豆浆会胀气,可改成吃黄豆製品如豆腐。 

山药: 素有「神仙之药」美称,生、熟食都有健康长寿功效。富含雌激素可抗老、预防乳癌、改善更年期症状。中医认为山药能健脾胃,不仅让皮肤变光滑,也能调节身体抗病力。但100克山药热量等于四分之一碗饭,建议糖尿病及减重的人,吃山药后要减少主食摄取量;且山药吃多会让肠胃蠕动变慢、消化不良、胀气,建议一星期吃两、三次就好。

(陈德信摄)

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